Probeer eens de Chili sin carne van meester Benjamin
27/05/2020

Probeer eens de Chili sin carne van meester Benjamin

Een recept dat iedereen kan maken; het kan bijna niet fout gaan. Je kunt zelf uitrekenen hoeveel je nodig hebt en hoeveel het kost. Dan kun je zelf de boodschappen doen en daarna koken! Ook lekker voor je ouders 😊

Voor 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 400 grams kidneybonen in chilisaus
  • 400 ml tomatenblokjes
  • 240 gram maïskorrels
  • 2 cm gemberwortel
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode peper
  • 2 uien
  • 3 paprika’s
  • Olie

Extra’s:

  • 2 eetlepels komijn
  • 1 bakje creme fraiche
  • 1 zak Tortilla chips

Voorbereiding:

  1. Maak onderaan de pagina kennis de ingrediënten.
  2. Reken uit hoeveel je van alles nodig hebt voor jouw gezin.

 

1 persoon

… personen (aantal personen dat eet)

Bonen in chilisaus

100 gram

 

Tomatenblokjes

100 gram

 

Ui

½

 

Chilipeper

¼

 

Gemberwortel

5 mm

 

Paprika’s

¾

 

Knoflook

½ teentje

 

Maïs

60 gram

 

Crème fraîche

50 gram

 

Tortilla chips

25 gram

 

Komijn

½ eetlepel

 

 

  1. Bereken hoeveel geld je nodig hebt voor dit recept. De informatie die je nodig hebt staat in de tekst onderaan de pagina.

 

Hoeveel ga je kopen?

Prijs per stuk

Totaalprijs

Bonen in chilisaus

 

 

 

Tomatenblokjes

 

 

 

Ui

 

 

 

Chilipeper

 

 

 

Gemberwortel

 

 

 

Paprika’s

 

 

 

Knoflook

 

 

 

Maïs

 

 

 

Crème fraîche

 

 

 

Tortilla chips

 

 

 

Komijn

 

 

 

 

  1. Doe boodschappen.

 

Koken:

 

  1. Snipper de uien (dat betekent dat je de ui in kleine stukjes moet snijden) en hak de gember, knoflook en peper fijn.
  2. Verhit een hapjespan of grote koekenpan met (ruim voldoende) olie. Bak hierin de uien, knoflook, peper en komijn ongeveer 10 minuten.
  3. Snijd de paprika. Voeg de mais en de gesneden paprika toe in de pan. Bak ongeveer 5 minuten.
  4. Voeg dan de tomaten toe en breng het aan de kook.
  5. Als laatste voeg je de kidneybonen en de chilisaus toe en laat je dit nog 15 minuten zachtjes koken.
  6. Serveer het samen met de Tortilla chips en de crème fraîche; iedereen kan zelf bepalen hoeveel hij ervan neemt!

Geef een reactie